Zakzakfish ( Angleterre )

Ces tacos innovants réimaginent le fish fry, originaire d'Angleterre, avec des idées issues de la culture chanpuru d'Okinawa. Les créateurs ajustent le temps de friture pour que la combinaison originale de pâte à frire zakzak et de sauce maison soit croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

Allergènes : blé, lait, œuf.