니혼 TV의 프로그램 『히루난데스!』에서 Blue Entrance Kitchen 요코스카점이 소개되었습니다.

니혼 TV 프로그램 『히루난데스!』(2026년 6월 22일 방송)의 ‘화제가 되고 싶은 우메자와 후미오, 요코스카 절경 사진’ 코너에서 화제의 매장으로 Blue Entrance Kitchen(BEK) 요코스카점을 소개해 주셨습니다. 프로그램에서는 BEK 요코스카점을 직접 방문해 오키나와에서 시작된 혁신적인 타코를 맛보시고, 이를 알차게 소개해 주셨습니다.

■ 게재 매체·방송 프로그램 정보

프로그램명: 히루난데스! (2026년 6월 22일 방송)
방송사: 니혼 TV
출연자(소개자): 우메자와 후미오 님,타카시로 레니 님,후쿠다 마키 님
소개 매장: Blue Entrance Kitchen(BEK) 요코스카점
프로그램 공식 사이트: https://www.ntv.co.jp/hirunan/

■ BEK(Blue Entrance Kitchen)는 오키나와에서 탄생한 혁신적인 타코스 브랜드입니다. BEK는 오키나와의 “챤푸루” 문화를 바탕으로 세계 각국의 식재료, 조리 기법, 문화를 융합하여 ‘혁신적인 타코스(Innovative Tacos)’라는 새로운 타코스 문화를 창출해 냈습니다. 그 대표 메뉴인 와규 치즈 비리아는 BEK가 창안한 ‘Drinkable Tacos(마실 수 있는 타코)’라는 새로운 식 경험을 상징하는 시그니처 메뉴입니다. 와규(Wagyu)를 비롯한 엄선된 재료, 진한 소스, 조리법, 수분 함량, 그리고 토르티야의 설계에 이르기까지, 그 모든 것을 구조적으로 설계함으로써 ‘마실 수 있는 듯한’ 식사 경험을 의도적으로 창출해 냈습니다. 저희는 이 경험을 일시적인 특징이 아닌, 재현성이 있는 새로운 타코의 카테고리로 정의하고 있습니다. 바로 크리에이터가 창조한 오키나와 출신의 BEK가 탄생시킨 ‘이노베이티브 타코(Innovative Tacos)’입니다.

BEK 공식 사이트: https://www.blueentrancekitchen.com