블루 엔트런스 키친 이스트 테라스

오키나와에서 세계로.
BEK가 탄생시킨 새로운 장르 '이노베이티브 타코'를 경험해 보세요.
BEK / Blue Entrance Kitchen East Terrace 오키나와・동해안에서 세계로, 혁신적인 타코를 발신하는 거점. Blue Entrance Kitchen 이스트 테라스점은 오키나와・동해안 지역의 개방적인 위치에서 체험할 수 있는 혁신적인 타코의 거점이다. 오키나와에서 탄생한 새로운 타코 체험을 보다 자유로운 공간에서 즐길 수 있습니다.
이노베이티브 타코는 오키나와의 짬뽕 문화를 기점으로 세계 각국의 요리와 일본의 기술을 융합한 BEK가 발상한 새로운 음식 체험입니다. 우리는 요리사가 아닌 “크리에이터'로서 하나하나 수작업으로 창조하며, 지금까지 없었던 일체감과 체험 가치를 추구하고 있습니다. 완전 오리지널로 한 장씩 구워내는 토르티야를 기반으로 모든 요소가 하나로 어우러지는 경험을 설계했다. 한 접시로 완성되는 새로운 미식 경험을 만들어내고 있다. ”마실 수 있는 타코“라고도 불리는 이 새로운 경험을 꼭 한번 경험해 보시기 바랍니다. Innovative Tacos from Okinawa - created by BEK.