在讀賣電視台的綜藝節目《草彅康友的兔子與烏龜》(2026年4月19日播出)的「起司繪畫力-1大獎」單元中,介紹了Blue Entrance Kitchen(BEK)大阪心齋橋店。 節目中,特別介紹了源自沖繩的創新塔可(Innovative Tacos)品牌BEK所創出的元祖「可飲用塔可(Drinkable Tacos)」,並詳盡呈現了這款充滿誘人食慾的「可飲用起司塔可」的魅力。
■ 刊載媒體與節目資訊
節目名稱:草彅康友的《兔子與烏龜》(2026年4月19日播出)
電視台:讀賣電視台
演出陣容:草彅剛 先生、海原安代與智子 女士 等
推薦店家:Blue Entrance Kitchen(BEK)大阪心齋橋店
節目官方網站:
■ BEK(Blue Entrance Kitchen)是源自沖繩的創新塔可品牌。BEK以沖繩的「查姆普魯」文化為背景,融合世界各地的食材、烹飪技法與文化,開創了名為「創新塔可(Innovative Tacos)」的嶄新塔可文化。其代表性菜單「和牛起司比利亞」,正是象徵 BEK 所開創的「Drinkable Tacos(可飲用的塔可)」這項嶄新飲食體驗的招牌菜色。從和牛(Wagyu)為首的嚴選食材、濃郁醬汁、火候、水分含量,乃至墨西哥薄餅的設計,透過對所有環節進行結構性設計,刻意營造出「彷彿能飲用」的味覺體驗。我們將此體驗定義為一種具備可重現性的全新塔可斯類別,而非曇花一現的特色。這正是由創作者所打造、源自沖繩的BEK所創造的「創新塔可斯(Innovative Tacos)」。
BEK 官方網站: