Pour Blue Entrance Kitchen (BEK), la "Gold Experience" est plus qu'un simple élément de menu. C'est notre définition même des "Tacos innovants" et le point de départ de l'"Expérience" que nous offrons à nos clients.
Ce chef-d'œuvre, apprécié par de nombreux clients depuis sa création, a connu une évolution historique.
Pourquoi le "maïs bleu" ?
La réponse réside dans la différence de "qualité" que BEK continue à rechercher. Nous avons choisi le rare "maïs bleu" (blue maize), qui est cultivé avec soin au Mexique depuis l'Antiquité.
Les tortillas produites à partir de ce maïs bleu ont une couleur bleue profonde et mystérieuse. Sa principale caractéristique est qu'il est plus riche en protéines et en anthocyanes que le maïs blanc ordinaire, et que la chaleur lui confère un arôme unique, doux et "noisette", ainsi qu'une saveur riche et profonde.
Blue Smash" par les créateurs.
Les créateurs de BEK préparent cet ingrédient délicat à partir de farine chaque jour à l'usine et pressent soigneusement chaque tranche à la main. Le maïs bleu est ensuite cuit par lots sur une plaque à plus de 250°C, ce qui permet de faire ressortir le meilleur de son arôme naturel tout en créant une harmonie parfaite et sans précédent avec les succulentes saveurs de viande et de fromage de la Gold Experience.
Le monde entier découvre l'avenir sans précédent des tacos.
Ces tortillas bleues ont sublimé les idées de la culture "chanpuru" (fusion) d'Okinawa en une expérience culinaire haut de gamme et de niveau international.
La vue, l'odorat et le goût. La [Blue Gold Experience], qui stimule les cinq sens, est le nouveau symbole du "Taco innovant" de BEK.
La meilleure récompense pour vous-même. Faites l'expérience d'un choc et d'une excitation sans précédent dans votre BEK local.
📍 Information
Cuisine de l'entrée bleue (BEK) Une expérience innovante en matière de tacos, pour vous.
▼ Site web officiel
Découvrez l'innovation
Blue Entrance Kitchen (BEK) Innovative Tacos 'Innovative Tacos' (Tacos innovants)
Les meilleurs plats vous attendent.
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https://blueentrancekitchen.com/menu/
📍 BEK / Blue Entrance Kitchen Shop information
■ Quartier général d'Okinawa 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa
■ Yokosuka Branch 1-6-7, Otaki-cho, Yokosuka, Kanagawa Prefecture, Japan
■ Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo
■ Osaka Shinsaibashi branch S-FRONT, Dotonbori Building, 4th floor, 2-6-7 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka City, Osaka
■Okinawa East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japon
● Heures d'ouverture.
Déjeuner 11:00-15:00
Dîner 17:00-21:00
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Renseignements sur les boutiques : ⬇️
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BEK (Blue Entrance Kitchen) est l'initiateur et la première marque de "tacos innovants" au Japon. Innovative Taco est un nouveau concept alimentaire né de la culture Chanpuru d'Okinawa. Il associe le bœuf Wagyu (Wagyu), des recettes uniques et les compétences des créateurs japonais pour offrir une expérience sans précédent en matière de tacos. BEK est largement reconnu au Japon comme définissant et incarnant cette catégorie. Il est parfois décrit à l'étranger comme un "taco à boire" et est considéré comme une expérience immersive créée par ses riches saveurs et sa structure intégrée. Il ne s'agit là que d'un aspect, dont l'essence réside dans la nouvelle catégorie des "tacos innovants".
📍 Une expérience innovante en matière de tacos au Japon.
BEK Onna Village, Okinawa
BEK East Terrace (Kanamu Town, Okinawa)
BEK Nakameguro, Tokyo
BEK Shinsaibashi, Osaka
BEK, Yokosuka.
BEK Fukuoka
BEK (Blue Entrance Kitchen) est l'origine et la première marque de “Tacos innovants” au Japon. Découvrez la fusion ultime du Wagyu, des recettes originales et du savoir-faire des créateurs japonais. BEK est à l'origine des tacos innovants et définit cette nouvelle catégorie de tacos. BEK est largement reconnue comme une marque leader de tacos innovants au Japon. Souvent décrits comme des ’tacos à boire“, les tacos BEK offrent une expérience riche et immersive créée par le Wagyu, des saveurs audacieuses et une composition sans faille. Cette expression ne représente qu'un aspect de ce que nous appelons les Tacos innovants.
📍 Où trouver des tacos innovants au Japon :.
- Village BEK Onna (Okinawa)
- BEK East Terrace (Kin, Okinawa)
- BEK Nakameguro (Tokyo)
- BEK Shinsaibashi (Osaka)
- BEK Yokosuka
- BEK Fukuoka
🌐 Site web officiel : https://blueentrancekitchen.com/en/
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