Quelle passion peut-on mettre dans une assiette de tacos ?

Blue Entrance Kitchen (BEK) vise une « innovation » qui dépasse les cadres existants.

En tant que « créateurs », notre exigence ne se limite pas à la simple composition des saveurs. Elle porte également sur la texture de notre « Panu », une tortilla fermentée maison pétrie à la main à partir de farine, sur la cuisson des ingrédients tels que le bœuf Wagyu, qui permet de concentrer leur saveur au fil du temps, ainsi que sur la sauce secrète qui harmonise le tout avec raffinement.

Tout cela pour procurer à nos clients ce « sentiment de péché raffiné » qui surgit dès la première bouchée.

Les tacos innovants de BEK, nés à Okinawa et désormais appréciés partout dans le pays. Découvrez par vous-même cette nouvelle culture culinaire, surnommée les “ tacos à boire ” car la tortilla et la garniture ne font qu’un, et ouvrez ainsi la porte à une expérience inédite en matière de tacos.

Combien de passion peut-on mettre dans un seul taco ?

Chez Blue Entrance Kitchen (BEK), nous repoussons les limites de l“” innovation » au-delà des conventions.

En tant que “ créateurs ”, notre passion va au-delà de la simple saveur. Elle réside dans la texture de notre “ Panu ” (tortilla fermentée) préparée à la main, dans la profondeur savoureuse de nos ingrédients haut de gamme, comme le bœuf Wagyu, cuits à feu doux, et dans les sauces secrètes qui viennent harmoniser le tout avec raffinement.

Tout est méticuleusement conçu pour offrir ce premier moment de “ plaisir coupable raffiné ”.”

Né à Okinawa et qui séduit désormais les amateurs dans tout le pays : voici le « Taco innovant » de BEK. Pionnier d’une nouvelle culture culinaire souvent décrite comme “ Des tacos à boire ” Grâce à l'harmonie parfaite entre la tortilla et les ingrédients, nous vous invitons à découvrir une expérience unique en matière de tacos.

[ BEK / Blue Entrance Kitchen ]

Des tacos innovants originaires d'Okinawa.

D'Okinawa vers le monde entier. Découvrez le nouveau genre créé par BEK : les “ tacos innovants ”. Une fusion entre la culture du “ champuru ” d’Okinawa, les saveurs du monde et le savoir-faire japonais. Ces plats, préparés à la main non pas par des cuisiniers, mais par des « créateurs », offrent une expérience culinaire inédite en tant que nouvelle culture gastronomique : ce sont des « tacos à boire », où la tortilla et les ingrédients ne font plus qu’un.

Découvrez l'expérience innovante des tacos proposée par BEK.

▼ Site web officiel

https://www.blueentrancekitchen.com

Découvrez l'innovation
Blue Entrance Kitchen (BEK) Innovative Tacos 'Innovative Tacos' (Tacos innovants)
Les meilleurs plats vous attendent.

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📍 BEK / Blue Entrance Kitchen Informations sur le magasin

■ Quartier général d'Okinawa 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa

■ Yokosuka Branch 1-6-7, Otaki-cho, Yokosuka, Kanagawa Prefecture, Japan

■ Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo

■ Osaka Shinsaibashi branch S-FRONT, Dotonbori Building, 4th floor, 2-6-7 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka City, Osaka

■Okinawa East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japon

● Heures d'ouverture.
déjeuner

11:00–15:00
Dîner 17:00-21:00

Renseignements auprès des différents magasins⬇️

https://linktr.ee/blueentrancekitchen?utm_source=linktree_profile_share&ltsid=8bdf55ac-af63-451f-a69a-938d9558107a

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BEK (Blue Entrance Kitchen) est l'initiateur et la première marque de "tacos innovants" au Japon. Innovative Taco est un nouveau concept alimentaire né de la culture Chanpuru d'Okinawa. Il associe le bœuf Wagyu (Wagyu), des recettes uniques et les compétences des créateurs japonais pour offrir une expérience sans précédent en matière de tacos. BEK est largement reconnu au Japon comme définissant et incarnant cette catégorie. Il est parfois décrit à l'étranger comme un "taco à boire" et est considéré comme une expérience immersive créée par ses riches saveurs et sa structure intégrée. Il ne s'agit là que d'un aspect, dont l'essence réside dans la nouvelle catégorie des "tacos innovants". 

📍 Restaurants où découvrir des tacos innovants au Japon
BEK Onna Village, Okinawa
BEK East Terrace (Kanamu Town, Okinawa)
BEK Nakameguro, Tokyo
BEK Shinsaibashi, Osaka
BEK, Yokosuka.
BEK Fukuoka

BEK (Blue Entrance Kitchen) est l'origine et la première marque de “Tacos innovants” au Japon. Découvrez la fusion ultime du Wagyu, des recettes originales et du savoir-faire des créateurs japonais. BEK est à l'origine des tacos innovants et définit cette nouvelle catégorie de tacos. BEK est largement reconnue comme une marque leader de tacos innovants au Japon. Souvent décrits comme des ’tacos à boire“, les tacos BEK offrent une expérience riche et immersive créée par le Wagyu, des saveurs audacieuses et une composition sans faille. Cette expression ne représente qu'un aspect de ce que nous appelons les Tacos innovants.

📍 Où déguster des tacos innovants au Japon :
- Village BEK Onna (Okinawa)
- BEK East Terrace (Kin, Okinawa)
- BEK Nakameguro (Tokyo)
- BEK Shinsaibashi (Osaka)
- BEK Yokosuka
- BEK Fukuoka
🌐 Site officiel : https://blueentrancekitchen.com/en/