終於來到代表日本的娛樂聖地。
Blue Entrance Kitchen 將於 2026 年 12 月在東京巨蛋城開設新店。
BEK 的創新塔可,是由創作者親手逐一製作的。
我們希望在堅守這份堅持的同時,一間一間地、細心拓展事業版圖。
這次之所以能邁出新的一步,是因為至今為止曾造訪BEK的各位,
這都要歸功於所有支持我們的人。
各位品嚐過的每一份塔可,都引領我們走上了通往東京巨蛋的道路。
一直以來,真的非常感謝您。
具體的開幕日期及店鋪全貌,將於11月以後公布。
敬請期待後續報導。
目前也正在招募工作人員(創作者)。
關於東京巨蛋城分店的徵才資訊,
【薪資】時薪為1,400日圓起。※試用期間時薪為1,300日圓。將根據您的過往經驗及能力來決定薪資。
我們期待您的應徵與洽詢。
從沖繩到東京巨蛋。.
所謂「創新塔可」,是源自BEK、以沖繩的「查姆普魯」文化為起點,融合世界各國料理與日本技術所創造出的嶄新美食體驗。我們並非單純的廚師,而是以「創作者」的身分,親手逐一精心製作,追求前所未有的整體感與體驗價值。 以完全原創、一片片現烤的玉米餅為基底,精心設計出所有元素融為一體的體驗。我們創造出僅需一盤即可完整呈現的嶄新美食體驗。這被稱為「可飲用的塔可」的全新體驗,敬請您務必品嚐。
來自沖繩的創新塔可——由 BEK 打造。.