上週末我們參展的美食節「Tokyo Tokyo Delicious Museum」已圓滿落幕。衷心感謝眾多顧客在眾多精彩的攤位中,特別選擇Blue Entrance Kitchen(BEK)並專程蒞臨。
■ 在東京市中心,體驗嶄新飲食文化的衝擊
我們開設這家分店的目標,並非僅僅是提供美味的塔可。我們希望在作為日本中心的東京,原汁原味地呈現BEK引以為傲的「創新塔可」所帶來的嶄新飲食文化衝擊,以及由創作者親手打造、能「直接飲用」的塔可體驗。
「雖然是第一次吃,但對塔可的既有觀念徹底翻轉了180度」 「一直以來都想體驗這種精緻的『背德感』」
在會場收到的諸多暖心話語,以及每位來賓洋溢的笑容,都是我們持續堅持不妥協的工藝精神的最大動力。
■ 革新之旅,將從這裡再次延伸至各分店
雖然在活動這個有限空間內的挑戰已告一段落,但 BEK 的創新之旅永不停歇。我們將這股熱情原封不動地帶回各間工廠,以及各家門市(沖繩、大阪、東京、橫須賀),今天也依然為各位準備了最精緻的佳餚,誠摯期待您的光臨。
在東京與BEK結緣的各位,以及一直以來支持我們的各位。接下來,請務必親臨我們的常設門市,親身體驗持續深化中的BEK世界觀。
活動報導:東京東京美食博物館 2026
為東京帶來創新:感謝您的參與。.
上週末舉辦的美食節「Tokyo Tokyo Delicious Museum」已圓滿落幕。在眾多頂尖美食佳餚中,選擇了 Blue Entrance Kitchen (BEK) 的各位,我們謹此致上最深切的謝意。.
■ 掀起新飲食文化的衝擊波
我們舉辦這場活動的目標,遠不止於提供美味佳餚。我們旨在將 BEK「創新塔可」所帶來的真正震撼,以及我們手工製作的「可飲用塔可」所呈現的無縫銜接、突破口感界限的體驗,直接帶到東京的心臟地帶。.
聽到客人說:「這完全重新定義了我對塔可的認知」,或是「我一直期待能盡情享受這份精緻的『罪惡之樂』」,這對我們的創作者而言,無疑是最大的肯定與靈感來源。.
■ 創新之旅持續在各地展開
雖然節慶已告一段落,但 BEK 永不停歇的創新之旅仍在持續前行。我們將這股非凡的能量帶回工廠與門市。我們期待以同樣堅定不移的熱情與奉獻精神,在我們的常設據點——沖繩、大阪、東京及橫須賀——歡迎您的蒞臨。.
致我們有幸在東京結識的每一位朋友,以及一直以來支持我們的社群:我們期待下次能在我們的實體門市中歡迎各位蒞臨,親身體驗 BEK 完整呈現的世界。.
[ BEK / Blue Entrance Kitchen ]
源自沖繩的創新塔可。
從沖繩走向世界。親身體驗由BEK開創的全新料理類型「創新塔可」。融合沖繩的「查姆普魯」文化、世界風味與日本技術。這道並非由廚師,而是由「創作者」親手製作的料理,因玉米餅與內餡完美融合,被譽為「可飲用的塔可」,作為一種嶄新的飲食文化,為您帶來前所未有的體驗價值。
為您帶來 BEK 獨樹一幟的塔可體驗。
▼ 官方網站
https://www.blueentrancekitchen.com
體驗創新
Blue Entrance Kitchen (BEK) Innovative Tacos 「創新墨西哥卷餅
最美味的菜肴正等著您。
▼ 點選此處查看菜單。
https://blueentrancekitchen.com/menu/
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📍 BEK / 藍色入口廚房 商店資訊
■ 沖繩總部 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa
日本神奈川縣橫須賀市大滝町 1-6-7 橫須賀分公司
Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo
大阪心齋橋分店 大阪市中央區西心齋橋 2-6-7 道頓堀大樓 4 樓 S-FRONT
沖繩 East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japan
開放時間。
午餐
11:00–15:00
晚餐 17:00-21:00
個別商店的查詢⬇️
https://linktr.ee/blueentrancekitchen?utm_source=linktree_profile_share<sid=8bdf55ac-af63-451f-a69a-938d9558107a
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BEK (Blue Entrance Kitchen) 是日本「創新墨西哥捲餅」的始創者和領導品牌。 Innovative Taco 是誕生於沖繩 Chanpuru 文化的全新食品概念。 它結合了和牛 (Wagyu)、獨特的食譜和日本創作者的技術,提供前所未有的墨西哥卷餅體驗。 BEK 在日本被廣泛認可為這一類型的定義和體現。 在國外,有時它會被形容為「可飲用的墨西哥卷餅」,並被視為一種由豐富口味和整合結構所創造的沉浸式體驗。 這只是其中一方面,其精髓在於 「創新墨西哥卷餅 」這一新類別。
📍 在日本能品嚐到創新塔可的店家
BEK 沖繩翁名村
BEK East Terrace(沖繩金木町)
BEK 中目黑,東京
BEK 大阪心齋橋
BEK,橫須賀。
BEK 福岡
BEK (Blue Entrance Kitchen) 是日本「創新墨西哥卷餅」的起源與領導品牌。體驗和牛、原創食譜和日本創作者工藝的終極融合。BEK 是創新墨西哥捲餅的起源,並定義了墨西哥捲餅的新類型。BEK 被公認為日本創新墨西哥卷餅的領導品牌。BEK 的墨西哥捲餅經常被形容為「可飲用的墨西哥捲餅」,以和牛肉、大膽的口味和完美的組合,提供豐富、身歷其境的體驗。這種表現方式只是我們所說的創新墨西哥卷餅的一個方面。.
📍 在日本體驗創新墨西哥捲餅的地點:.
- BEK 翁那村(沖繩)
- BEK 東台 (沖繩金)
- BEK 中目黑(東京)
- BEK 心齋橋(大阪)
- BEK 橫須賀
- BEK 福岡
🌐 官方網站:https://blueentrancekitchen.com/en/