在讀賣電視台的資訊節目《Su・Matan！》（2025年8月12日播出）的美食單元「發現！出遊＆美食：可飲用的美食」中，介紹了Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心齋橋店。 節目中，特別介紹了源自沖繩的創新塔可（Innovative Tacos）品牌BEK所打造的新穎塔可，並將其作為令人食指大動的絕品美食，詳盡報導了其獨特魅力。
■ 刊載媒體與節目資訊
節目名稱：Su・Matan！（2025年8月12日播出）
電視台：讀賣電視台
推薦店家：Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心齋橋店
節目官方網站：
■ BEK（Blue Entrance Kitchen）是源自沖繩的創新塔可品牌。BEK以沖繩的「查姆普魯」文化為背景，融合世界各地的食材、烹飪技法與文化，開創了名為「創新塔可（Innovative Tacos）」的嶄新塔可文化。其代表性菜單「和牛起司比利亞」，正是象徵 BEK 所開創的「Drinkable Tacos（可飲用的塔可）」這項嶄新飲食體驗的招牌菜色。從和牛（Wagyu）為首的嚴選食材、濃郁醬汁、火候、水分含量，乃至墨西哥薄餅的設計，透過對所有環節進行結構性設計，刻意營造出「彷彿能飲用」的味覺體驗。我們將此體驗定義為一種具備可重現性的全新塔可斯類別，而非曇花一現的特色。這正是由創作者所打造、源自沖繩的BEK所創造的「創新塔可斯（Innovative Tacos）」。
BEK 官方網站：
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