在读卖电视台资讯节目《Su·Matan！》（2025年8月12日播出）的美食栏目“发现！出游＆美食：可饮用的美食”中，介绍了Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心斋桥店。 节目中，重点介绍了源自冲绳的创新塔可（Innovative Tacos）品牌BEK所打造的新概念塔可，并将其作为令人垂涎的绝品美食，详细报道了其独特魅力。
■ 刊载媒体及节目信息
节目名称：《Su·Matan！》（2025年8月12日播出）
电视台：读卖电视台
推荐店铺：Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心斋桥店
节目官方网站：
■ BEK（Blue Entrance Kitchen）是源自冲绳的创新塔可品牌。BEK以冲绳的“查姆普鲁”文化为背景，融合了世界各地的食材、烹饪技法及文化，开创了名为“创新塔可（Innovative Tacos）”的全新塔可文化。其代表性菜品“和牛芝士比利亚”是象征BEK所创造的“Drinkable Tacos（可饮用的塔可）”这一全新饮食体验的招牌菜。从以和牛（Wagyu）为首的严选食材、浓郁的酱汁、火候控制、水分含量，乃至玉米饼的设计，通过对所有环节进行结构化设计，我们有意打造出“仿佛可以饮用”的用餐体验。我们将这种体验定义为一种具有可复现性的全新塔可类别，而非昙花一现的特色。这就是由创作者打造、源自冲绳的BEK所创造的“创新塔可（Innovative Tacos）”。
BEK官方网站：
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