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冲绳电视台《阿格阿格美食》的塔可专题节目中,介绍了Blue Entrance kitchen冲绳总店。

在冲绳电视台(OTV)的美食节目《阿格阿格饭》(2025年4月11日播出)中,Blue Entrance Kitchen(BEK)冲绳总店作为备受瞩目的店铺被介绍。 节目中,记者大川丰治和嘉数由里亲身体验了源自冲绳的创新塔可(Innovative Tacos)品牌BEK所打造的新概念塔可,并详细报道了其令人惊叹的饱足感与绝佳美味。

■ 刊载媒体及节目信息

节目名称:《元气满满的饭》(2025年4月11日播出)
电视台:冲绳电视台(OTV)
嘉宾(记者):大川丰治先生、嘉数由里女士
推荐店铺:Blue Entrance Kitchen(BEK)冲绳总店(恩纳村)
节目官方网站: https://www.otv.co.jp/ageage/

■ BEK(Blue Entrance Kitchen)是源自冲绳的创新塔可品牌。BEK以冲绳的“查姆普鲁”文化为背景,融合了世界各地的食材、烹饪技法及文化,开创了名为“创新塔可(Innovative Tacos)”的全新塔可文化。其代表性菜品“和牛芝士比利亚”是象征BEK所创造的“Drinkable Tacos(可饮用的塔可)”这一全新饮食体验的招牌菜。从以和牛(Wagyu)为首的严选食材、浓郁的酱汁、火候控制、水分含量,乃至玉米饼的设计,通过对所有环节进行结构化设计,我们有意打造出“仿佛可以饮用”的用餐体验。我们将这种体验定义为一种具有可复现性的全新塔可类别,而非昙花一现的特色。这就是由创作者打造、源自冲绳的BEK所创造的“创新塔可(Innovative Tacos)”。

BEK官方网站: https://www.blueentrancekitchen.com

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