読売テレビの情報番組『す・またん！』（2025年8月12日放送）のグルメコーナー「発見！お出かけ＆グルメ：飲めるグルメ」にて、Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心斎橋店をご紹介いただきました。 番組内では、沖縄発のイノベーティブタコス（Innovative Tacos）ブランドであるBEKが生み出した新感覚のタコスを取り上げていただき、食欲をそそる絶品グルメとしてその魅力をリポートしていただきました。
■ 掲載メディア・番組情報
番組名：す・またん！（2025年8月12日放送）
放送局：読売テレビ
紹介店舗：Blue Entrance Kitchen（BEK）大阪心斎橋店
番組公式サイト：
■ BEK（Blue Entrance Kitchen）は、沖縄発のイノベーティブタコスブランドです。 BEKは、沖縄のチャンプルー文化を背景に、世界各国の食材・調理技法・カルチャーを融合し、「イノベーティブタコス（Innovative Tacos）」という新しいタコス文化を生み出しました。その代表メニューであるWAGYUチーズビリアは、BEKが生み出した「Drinkable Tacos（飲めるタコス）」という新しい食体験を象徴するシグネチャーメニューです。和牛（Wagyu）をはじめとした厳選された素材、濃厚なソース、火入れ、水分量、そしてトルティーヤの設計に至るまで、そのすべてを構造的に設計することで、“飲めるように感じる”食体験を意図して生み出しました。私たちは、この体験を一過性の特徴ではなく、再現性を持った新しいタコスのカテゴリーとして定義しています。それが、クリエイターが創る沖縄発のBEKが生み出した「イノベーティブタコス（Innovative Tacos）」です。
BEK公式サイト：
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