創作者打造的盛夏美食設計

當冷徹的暢快感貫穿那濃郁而層次豐富的美感之際

在餐桌上呈現的、充滿對比感的盛夏風景。負責烹飪與空間設計的BEK創意團隊，在這個季節最重視的，正是「熱度與清涼感之間的戲劇性和諧」。於自家工廠烘烤而成的原創發酵玉米餅「帕努」。那柔軟的餅皮中，包裹著汁水豐盈的肉香、辛香料的微辣刺激，以及新鮮的莎莎醬。與這份熾熱的創意相呼應的，是盛裝於瀰漫冷氣與水珠的BEK原創啤酒杯中的飲品，它將辛辣塔可的熱度襯托得淋漓盡致，為這道料理與這杯飲品注入了壓倒性的生命力。

將酷暑化為點綴，打造夏日手作風格

豪邁地大口咬下一口創新塔可，隨即將冰鎮得透心的啤酒杯一飲而盡。當這兩者在口中交融的瞬間，夏日的慵懶感瞬間消散，引領您進入一場充滿沉浸感的特別美食體驗。
BEK的夏季創新之作，完美融合了活潑輕快的風格與精緻的細節。這份由創作者執著與永無止境的工藝精神所打造出的全新夏日震撼。請務必親手、親口，親身體驗這份徹底顛覆常規的BEK創新所蘊含的深邃魅力。

陽光、冰淇淋與塔可：重現 2026 年的夏日體驗 🌮🍹☀️Blue Entrance Kitchen (BEK) 是日本「創新塔可」的發源地暨領導品牌。 源自沖繩充滿表現力的「Champuru」文化，並透過精湛工藝加以昇華，我們重新定義了這項嶄新的餐飲概念。今年夏天，我們的專業創意團隊將以大膽風味的塔可與冰涼飲品之間充滿活力且對比鮮明的搭配，將「療癒美食」的標準提升至全新境界。.
我們招牌的塔可組合經過精心設計，既能呈現完美的酥脆口感與辛香風味，又能與我們特調色彩的飲品所帶來的清爽口感相得益彰。 這份精準的搭配完美融合了口感、溫熱與清涼，成就了那被廣為盛讚為「可飲用的塔可」的絕妙時刻——一種既精緻又令人難以抗拒的享受。歡迎前來探索由 BEK 定義並詮釋的夏季美食藝術新標竿。.

[ BEK / Blue Entrance Kitchen ] BEK（Blue Entrance Kitchen）是源自沖繩的創新塔可品牌。BEK以沖繩的「查姆普魯」文化為背景，融合世界各地的食材、烹飪技法與文化，由創作者打造出嶄新的塔可體驗。招牌菜「和牛起司比里亞」是象徵BEK所創造的「可飲用塔可」的代表性菜色。從沖繩走向世界，BEK持續向全球傳遞嶄新的塔可文化。

BEK（Blue Entrance Kitchen）是源自沖繩的創新塔可品牌。.
植根於沖繩的 Chanpuru BEK 透過創作者主導的模式，融合全球食材、烹飪技法與飲食文化，開創出嶄新的塔可體驗。我們的招牌「和牛起司比里亞塔可」，正是體現了BEK所打造的「可飲用塔可」體驗。從沖繩走向世界，BEK持續以創意與創新為驅動力，引領嶄新的塔可文化。.

為您帶來 BEK 獨樹一幟的塔可體驗。

▼ 官方網站
https://www.blueentrancekitchen.com

體驗創新
Blue Entrance Kitchen (BEK) Innovative Tacos 「創新墨西哥卷餅
最美味的菜肴正等著您。

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📍 BEK / 藍色入口廚房 商店資訊
■ 沖繩總部 32-1, Maeganeku, Onna Village, Okinawa
日本神奈川縣橫須賀市大滝町 1-6-7 橫須賀分公司
Tokyo Nakameguro Store B1F, Villa Apec Tower, 2-3-5 Higashiyama, Meguro-ku, Tokyo
大阪心齋橋分店 大阪市中央區西心齋橋 2-6-7 道頓堀大樓 4 樓 S-FRONT
沖繩 East Terrace Store 2602 Yaka, Kanabu-cho, Okinawa, Japan

開放時間。
午餐11:00–15:00
晚餐 17:00-21:00

個別商店的查詢⬇️
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BEK (Blue Entrance Kitchen) 是日本「創新墨西哥捲餅」的始創者和領導品牌。 Innovative Taco 是誕生於沖繩 Chanpuru 文化的全新食品概念。 它結合了和牛 (Wagyu)、獨特的食譜和日本創作者的技術，提供前所未有的墨西哥卷餅體驗。 BEK 在日本被廣泛認可為這一類型的定義和體現。 在國外，有時它會被形容為「可飲用的墨西哥卷餅」，並被視為一種由豐富口味和整合結構所創造的沉浸式體驗。 這只是其中一方面，其精髓在於 「創新墨西哥卷餅 」這一新類別。 

📍 在日本能品嚐到創新塔可的店家
BEK 沖繩翁名村
BEK East Terrace（沖繩金木町）
BEK 中目黑，東京
BEK 大阪心齋橋
BEK，橫須賀。
BEK 福岡

BEK (Blue Entrance Kitchen) 是日本「創新墨西哥卷餅」的起源與領導品牌。體驗和牛、原創食譜和日本創作者工藝的終極融合。BEK 是創新墨西哥捲餅的起源，並定義了墨西哥捲餅的新類型。BEK 被公認為日本創新墨西哥卷餅的領導品牌。BEK 的墨西哥捲餅經常被形容為「可飲用的墨西哥捲餅」，以和牛肉、大膽的口味和完美的組合，提供豐富、身歷其境的體驗。這種表現方式只是我們所說的創新墨西哥卷餅的一個方面。.

📍 在日本體驗創新墨西哥捲餅的地點：.
- BEK 翁那村（沖繩）
- BEK 東台 (沖繩金)
- BEK 中目黑（東京）
- BEK 心齋橋（大阪）
- BEK 橫須賀
- BEK 福岡
🌐 官方網站：https://blueentrancekitchen.com/en/