Blue Entrance Kitchen(BEK)所提供的,绝非仅仅是为了衬托主打塔可而存在的配角。这款“鸡柳2件组合”同样是一个凝聚了创作者技艺与热情的完整故事。
■ 黄金的对比
用特制香料腌制过的鸡肉,裹上独创的面衣后,外皮酥脆爽口,内里则鲜嫩多汁,肉汁几乎要溢出来。通过创作者凭借五感精准把握油炸瞬间的温度变化,才造就了这种金黄色的质感。
■ 袅袅升起的香气,奇波特勒的诱惑
赋予这道组合深度的,是采用墨西哥传统烟熏辣椒制成的“奇波特勒酱”。那股直冲鼻腔的烟熏香气,以及随后涌现的浓郁辛辣感,不仅将肉类的鲜味发挥到极致,更将整道菜肴完美地融合成既优雅又刺激的美味。
■ 精致背德感的极致
搭配裹着浓郁切达奶酪的卷曲薯条。这套“黄金搭配”将让您的塔可体验更加刺激、更显精致。请务必亲身体验BEK独有的手工美食精髓。
在Blue Entrance Kitchen(BEK),我们的配菜绝非可有可无。这款“鸡柳双份套餐”是一段精心打造的美食故事,其设计倾注了与我们招牌塔可同样热忱的心血。.
■ 《金色对比》
我们的鸡肉采用独家秘制香料腌制,并裹上一层酥脆外衣,形成完美的口感对比——外皮格外酥脆,咬开后汁水丰盈,鲜香四溢。我们的厨师凭借敏锐的感官,精准掌控油炸时间,从而打造出这种标志性的金黄酥脆口感。.
■ 烟熏奇波特辣椒的魅力
让这道组合更上一层楼的,是我们的“烟熏辣椒酱”,它采用传统烟熏工艺制作的墨西哥哈拉佩尼奥辣椒精心调制而成。空气中弥漫的烟熏香气,紧接着是深沉而持久的辛辣感,共同营造出一种精致的和谐。它既突出了鸡肉的醇厚风味,又赋予其大胆而精致的余味。.
■ 精致“罪恶之乐”的巅峰
搭配酥脆的卷曲薯条和浓郁的切达干酪。这将让您的创新塔可之旅更加精彩纷呈、别具风味。探索“黄金搭配”——BEK为您呈现的极致手工美食体验。.
📍 信息
蓝色入口厨房(BEK) 为您带来创新的墨西哥卷饼体验。
▼ 官方网站
https://www.blueentrancekitchen.com
体验创新
蓝色入口厨房 (BEK) 创新墨西哥卷饼 "创新墨西哥卷饼
最美味的菜肴正等着您。
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📍 BEK / 蓝色入口厨房 商店信息
冲绳总司令部 冲绳县恩纳村前金阁 32-1 号
横须贺分部 ■ 日本神奈川县横须贺市大泷町 1-6-7
东京中目黑店 ■ 东京都目黑区东山 2-3-5 Villa Apec Tower B1F
大阪心斋桥店 大阪市中央区西心斋桥 2-6-7 道顿堀大厦 4 层 S-FRONT
日本冲绳县金武町八甲 2602 号冲绳东台店
开放时间。
午餐 11:00-15:00
晚餐 17:00-21:00
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BEK (蓝色入口厨房)是日本 "创新墨西哥卷饼 "的创始者和领先品牌。 创新墨西哥卷饼是一种源自冲绳 Chanpuru 文化的全新食品概念。 它将和牛(Wagyu)、独特配方和日本创作者的技艺结合在一起,为人们带来前所未有的墨西哥卷饼体验。 BEK 在日本被广泛认为是这一类别的定义和体现。 在国外,它有时被描述为 "可饮用的墨西哥卷饼",其丰富的口味和一体化的结构为人们带来了身临其境的体验。 这只是一个方面,其精髓在于 "创新墨西哥卷饼 "这一新类别。
📍 日本的创新墨西哥卷饼体验。
BEK 冲绳县温纳村
BEK East Terrace(冲绳金武町)
BEK 东京中目黑
大阪心斋桥 BEK
横须贺,BEK。
BEK 福冈
BEK (蓝色入口厨房)是日本 “创新墨西哥卷饼 ”的起源和领导品牌。体验和牛、原创配方和日本创作者工艺的终极融合。BEK 是创新墨西哥卷饼的起源,定义了墨西哥卷饼这一新类别。BEK 是日本公认的创新墨西哥卷饼领导品牌。BEK 的墨西哥卷饼经常被形容为 ’可饮用的墨西哥卷饼“,它通过和牛、大胆的口味和完美的组合提供了一种丰富的、身临其境的体验。这种表现形式只是我们所谓的创新墨西哥卷饼的一个方面。.
📍 在日本哪里可以品尝到创意塔可:
- BEK 翁纳村(冲绳)
- BEK East Terrace(冲绳县金市)
- BEK 中目黑(东京)
- BEK 心斋桥(大阪)
- 横须贺 BEK
- BEK 福冈
🌐 官方网站:https://blueentrancekitchen.com/en/