创作者带来的海鲜创新

Blue Entrance Kitchen（BEK）始终致力于打造一种全新的餐饮文化——创新塔可，它以冲绳的“查姆普鲁”文化为基础，融合了独创的食谱与精湛的技艺。

在厨房大展身手的，是BEK那些致力于传递全新体验价值的创作者们。他们精益求精的手工制作与精心设计的风味，造就了令人惊叹的浑然一体之感，这种体验不知不觉间被海外及周围的人们称为“可以喝的塔可”，并作为一种独特的餐饮体验广受认可。

今年夏天，BEK——这个定义并诠释美食类别的品牌，为您呈献以海鲜诠释立体味觉体验的全新力作：GREEN ROOM 〜大蒜虾与青色酸奶油塔可〜。

“绿室”——由浪花翻涌而成的奇迹空间。这款以它命名的塔可，只需一口，极致的美味便如浪潮般涌上心头。

主角是香气四溢、烤制得恰到好处的大只原创蒜香虾。特制绿酱将牛油果的浓郁醇厚与新鲜意大利欧芹的清爽香气完美融合，再搭配酸味与醇厚感经过精心调配的原创酸奶油，三者交织出绝妙的滋味。

将所有配料温柔而有力地包裹其中的，是采用独特工艺烘烤而成的原创玉米饼“帕努”。创作者精心挑选的海鲜鲜味与两种酱汁完美交融，在口中无界地融为一体，这种愉悦感正是BEK独有的精致“背德感”的精髓所在。

这不仅仅是一种风格。这是创作者怀着执着之心，从第一张开始就全程掌控、精心打造出的全新饮食文化带来的震撼。请务必亲手开启、亲口品尝，感受BEK创新的精髓——它将鲜活地重塑您的常识。

创新的海景：由BEK创作者打造的GREEN ROOM塔可 🌮🌊

Blue Entrance Kitchen（BEK）是日本“创新塔可”的发源地及领军品牌。源于冲绳富有表现力的“Champuru”文化，我们开创了这一全新的餐饮理念。BEK的核心在于我们的专业“创作者”，他们通过精湛的手工技艺，为顾客带来无与伦比的体验价值。 他们精心打造的完美融合，将各种风味调和得天衣无缝，使我们的塔可自然而然地赢得了全球食客心目中“正宗可饮用塔可”的美誉。.

本季，我们诚邀您体验这一创新的全新篇章：GREEN ROOM 〜蒜香虾与青柠酸奶油塔可〜。.

这道菜以浪峰形成的神奇空间为名，从第一口开始便带来一波又一波的精致风味。 这道菜的亮点是饱满多汁、香气四溢的招牌蒜香烤虾。它们与我们特制的绿色酱汁完美交融——酱汁中锁住了牛油果的浓郁奶油质感与新鲜意大利欧芹的清香——并搭配专为达到完美平衡而调制的招牌酸奶油。.

搭配我们招牌的Panu玉米饼，这道互动式海鲜杰作将带您体验那种“精致而略带罪恶感”的极致享受。快来探索由BEK定义并呈现的烹饪艺术新标杆吧。.

[ BEK / Blue Entrance Kitchen ]

源自冲绳的创新塔可。

从冲绳走向世界。体验BEK开创的全新品类“创新塔可”。融合冲绳的“查姆普鲁”文化、世界风味与日本工艺。这道由“创作者”而非厨师亲手制作的佳肴，让玉米饼与馅料浑然一体，作为被称为“可饮用的塔可”的新兴饮食文化，带来了前所未有的体验价值。

为您带来BEK的创新塔可体验。

▼ 官方网站

https://www.blueentrancekitchen.com

体验创新
蓝色入口厨房 (BEK) 创新墨西哥卷饼 "创新墨西哥卷饼
最美味的菜肴正等着您。

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📍 BEK / 蓝色入口厨房商店信息

冲绳总司令部 冲绳县恩纳村前金阁 32-1 号

横须贺分部 ■ 日本神奈川县横须贺市大泷町 1-6-7

东京中目黑店 ■ 东京都目黑区东山 2-3-5 Villa Apec Tower B1F

大阪心斋桥店 大阪市中央区西心斋桥 2-6-7 道顿堀大厦 4 层 S-FRONT

日本冲绳县金武町八甲 2602 号冲绳东台店

开放时间。
午餐

11:00–15:00
晚餐 17:00-21:00

个别商店的咨询⬇️

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BEK （蓝色入口厨房）是日本 "创新墨西哥卷饼 "的创始者和领先品牌。 创新墨西哥卷饼是一种源自冲绳 Chanpuru 文化的全新食品概念。 它将和牛（Wagyu）、独特配方和日本创作者的技艺结合在一起，为人们带来前所未有的墨西哥卷饼体验。 BEK 在日本被广泛认为是这一类别的定义和体现。 在国外，它有时被描述为 "可饮用的墨西哥卷饼"，其丰富的口味和一体化的结构为人们带来了身临其境的体验。 这只是一个方面，其精髓在于 "创新墨西哥卷饼 "这一新类别。 

📍 在日本可以品尝到创新塔可的店铺
BEK 冲绳县温纳村
BEK East Terrace（冲绳金武町）
BEK 东京中目黑
大阪心斋桥 BEK
横须贺，BEK。
BEK 福冈

BEK （蓝色入口厨房）是日本 “创新墨西哥卷饼 ”的起源和领导品牌。体验和牛、原创配方和日本创作者工艺的终极融合。BEK 是创新墨西哥卷饼的起源，定义了墨西哥卷饼这一新类别。BEK 是日本公认的创新墨西哥卷饼领导品牌。BEK 的墨西哥卷饼经常被形容为 ’可饮用的墨西哥卷饼“，它通过和牛、大胆的口味和完美的组合提供了一种丰富的、身临其境的体验。这种表现形式只是我们所谓的创新墨西哥卷饼的一个方面。.

📍 在日本哪里可以品尝到创意塔可：
- BEK 翁纳村（冲绳）
- BEK East Terrace（冲绳县金市）
- BEK 中目黑（东京）
- BEK 心斋桥（大阪）
- 横须贺 BEK
- BEK 福冈
🌐 官方网站：https://blueentrancekitchen.com/en/